1.干燥过程非常迅速；

 

2.可直接干燥成粉末；

 

3.易改变干燥条件，调整产品质量标准；

 

4.由于瞬间蒸发，设备材料选择要求不严格；

 

5.干燥室有一定负压，保证了生产中的卫生条件，避免粉尘在车间内飞扬，提高产品纯度；

 

6.生产效率高，操作人员少。

 

二、喷雾干燥的缺点

 

1.设备较复杂，占地面积大，一次投资大；

 

2.雾化器，粉末回收装置价格较高；

 

3.需要空气量多，增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量；

 

4.热效率不高，热消耗大。

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